2009年7月30日星期四

[二二六六-07] --我的爸拔

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爸拔告訴我,

我的大未來,

他會學會去放手

但是他又告訴我,

他會一直守在我身邊,

挺我到永久.................

[筆記] 益生菌

爬文了二整天,以下整理出自己覺得"益生菌"最有用的資訊

消化了一堆網路資訊後,

自己總結結果如下.....

(1)益生菌的種類很多，但是有抗過敏作用的益生菌目前研發出來的只有幾種(LGG LP33 LF LJ---),其中LGG及LP國內外臨床實驗較多

大鬍子藥房呂藥師在我的回覆中補充說明

"就所知，LP菌只在台灣有露臉，國際上文獻很少，且都是台灣單方向發表的而已"

(2)A菌與B菌主要功能是是對消化有幫助

另大鬍子藥房呂藥師在我的回覆中補充說明

" B菌有可能是『乳酸菌』或『龍根菌』，前者學名是L.B.，後者B.L.，完全不同的菌種"。

"目前對於過敏最好的，就個人所看到資料，國際主流是LGG和龍根菌B.L.，LP根本排不上名"。

(3)C菌是腸內的定殖力最強的乳酸菌，可在腸道內存活15天以上

(4)乳酸菌需多種菌群互助共生,才能壯大彼此功能,若菌種太少,發揮作用的能力會減弱,容易被胃酸破壞消滅,功效即大打折扣

(5)阿德比及安必飛拉散看起來是最多醫療院所及藥師推荐

何謂益生菌(台灣乳酸菌協會)--

學術上的用詞「probiotics」，中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」，為科學家經研究證實後，於1965年首度發表，目前probiotics的定義可為 "活的微生物，可改善宿主（如動物或人類）腸內微生物相的平衡，並對宿主有正面的效益"；經過科學家近四十年來的研究，有些益生菌的功效比原先的定義更為廣泛；而益生菌主要所指的即是乳酸菌和部分酵母菌。

益生菌（乳酸菌）如何在人體內被吸收--
空腹時，胃中的胃酸呈強酸性，故與其他部位相比，僅有少量細菌能夠存活，即使乳酸桿菌、鏈球菌、酵母菌等耐酸性菌，在胃液中每公克也僅有一百至一千個。當食物進入時，酸性減弱，菌數在胃液中每公克會急遽增至一萬至一億個，此時除了原有的細菌外，胃中又增加了許多由食物或唾液帶來的細菌。當胃液增加而酸性再增強時，不耐酸菌將會死去。因此，由口中送入胃內的細菌，多數無法再往腸道移動。
食物經消化後，移入十二指腸，在移動過程中，因有膽汁等分泌物加入，因此菌數不會再增加。進入十二指腸的細菌主要為乳酸桿菌、鏈球菌等。營養素的吸收主要在小腸內進行，因為有強鹼性的膽汁、胰臟液、小腸壁的分泌液等，經常呈鹼性狀態，是消化及吸收所必要的。

進入小腸下部（即接近大腸部位）時，菌數開始急速增加，即使空腹，菌數亦為十二指腸的十至一千倍；主要原因是食物通過時速度變得比較緩慢，且被腸液中和、缺少強酸抑制，因而成為細菌繁殖的溫床。在此同時，小腸上部的乳酸桿菌、鏈球菌以及畸形菌、雙叉乳酸桿菌、真細菌等，亦會繼續增加。即使作用不大的盲腸，其腸內菌數也會增加。

所以真正能夠耐胃酸及耐膽鹽才是良好的乳酸菌，因乳酸菌在進入體內後必需能順利到達腸道，並附著在腸道內生長、發揮功能，以維持腸道內之清潔

乳酸菌種類--

http://blog.neoangelac.com.tw/?p=15 引用

市面上常見的乳酸菌，是益生菌的一種。臺灣乳酸菌協會將乳酸菌定義為：指能利用碳水化合物進行發酵生產多量乳酸之細菌總稱，為一相當龐雜的菌群。目前科學家們投入最多研究的菌種，包括了LGG菌（又稱G菌Lactobacillus Rhamnosus GG）、A菌（Lactobacillus Acidophilus）以及B菌（Bifidus）。各種菌種的功能不一，劉明發醫師說，希望透過服用益生菌來促進身體健康時，應確保菌種的多樣性且每天服用的劑量必須高於10的10次方。s

常見益生菌--

以下來自新竹國泰醫院小兒科張醫生的回覆
http//203.70/....../...

l A菌：指的是嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)，長駐於小腸，率先抑制壞菌入侵，主要功能為增強免疫力、使腸道菌叢正常化和抑制陰道平滑肌之念珠菌及黴菌生長。 (PS:表飛鳴為主,能通過胃酸及膽鹽的傷害膽，順利到腸道) ，其次為

l C菌：指的是乾酪乳酸桿菌(Lactobacillus casei)，是腸內的定殖力最強的乳酸菌，可在腸道內存活15天以上，主要功能為預防腸道不適症狀、提昇免疫力使腸道菌叢正常化和抑制過敏物質釋放。(PS:阿德比為主) ，其他較常被測試的菌尚有

l B菌：指的是雙歧桿菌或比菲德氏菌(Lactobacillus bifidum)，菌種如Bifido lactis雷特斯菌或Bifido longum龍根菌，長駐於人體的大腸，可淨化腸道，主要功能為治療輪狀病毒感染造成的下痢、使腸道菌叢正常化和治療病毒性腹瀉。 (PS:益腹寜以Lactobacillus bifidum為主,還有Lactobacillus acidophilus.)

l G菌（Lactobacillus Rhamnosus GG）：相當有名的一隻菌株，是屬於鼠李糖乳酸桿菌的菌種，醫學上對於它的研究資料相當的多。芬蘭的科學家曾經在世界知名的Lancet研究期刊l發表了重要的研究成果，他們選定具有異位性體質家族病史的159位孕婦，其中治療組孕婦在生產前2-4週就需每日服用二顆內含一百億單位的LGG菌，產後如有餵母奶的婦女仍需繼續服用，若沒餵母奶的嬰兒則開始餵食LGG菌至嬰兒六個月大。結果共有132位孕婦完成研究並追蹤直到其小孩滿二歲為止，研究發現，餵食益生菌治療組的64位婦女的小孩中只有15位在二歲前出現異位性皮膚炎的症狀；而對照組68位婦女的小孩則有31位在二歲前出現異位性皮膚炎，因此服用LGG菌似乎具有顯著的預防異位性皮膚炎發生的效果。

l Lactobacillus paracasei，也就是LP菌：益生菌的先鋒，市場上第一個打益生菌的樂亦康，就是主要添加LP菌，但是在LP菌的這麼多菌株中，並不是每一菌株都有效，經過長時間的實驗，才確定Lactobacillus paracasei 33，這一株菌，有最棒的效果，稱之為Lp33，也因為良好的效果，統一集團才把這個Lp33菌加入他們的優酪乳裡面

LP33以下有很好的參考文『來源為大鬍子藥房』

我所知道的LP33

益生菌菌種越多越好嗎--

http://www.hi29.net/read.php?tid=188醫學天地引用

常常有網友寫信來問，某某益生菌號稱有十種以上的菌種，是不是比較好，或者是說某益生菌號稱有數兆的菌數，是不是菌數越多越好呢??
我們會服用益生菌的原因，在於用好菌來趕走壞菌，但是好菌之間也會互相競爭，除非是死菌才沒有這樣的困擾；相對的如果我們一次吃下太多的益生菌種，會產生一種互相競爭的作用，讓這些益生菌種之間會產生"弱肉強食"的現象，有些菌種可能因為沒有爭取到養分，而快速死亡，所以在設計益生菌的產品，也需要考慮加入的益生菌種，是否能夠有互利共生的關係，例如如果有三種LP菌，LGG菌，龍根菌；因為LP和龍根菌的代謝產物剛好可以供給LGG來使用；但是如果沒有提供一些養分給LP和龍根菌也是不行的，所以可能要加入一些寡醣類來幫助兩種益生菌的生長，如果更高級的話，可以加入特殊的膳食纖維．所以絕對不是加越多菌越好，加了太多菌的產品代表生產的公司不懂這樣的機轉，又不是豬吃餿水，亂加一通不如不吃．
至於菌數的多寡更是重要，我們的腸胃道是有固定的體積，無法一次塞下太多的益生菌，根據實驗指出，400億的菌數才是最適合腸胃道吸收的，大家可以想像一間房子裡，如果塞了太多的人，大家活動起來就不靈活了．所以如果號稱幾兆的產品，效果凡而是最差的，請消費者不要被騙了．
所以好的益生菌，菌種不需要太多，而且需要有良好的配方，菌數最好在100億到400億之間．

添加益菌生配方～果寡糖

http://blog.neoangelac.com.tw/?p=15 引用
要確保益生菌能夠正常發揮效用，除了必須天天持續且確保服用的劑量足夠之外，還得注意保存問題，應確保菌種在服用時是處於「活菌」的狀態。此外，劉明發醫師說，益菌在腸胃道「停留」的時間越長，表示存活的時間越久，對人體的效益就越大。
因此，在服用益生菌時，應搭配有助於益菌存活的益菌生配方─果寡糖，果寡糖的作用在於提供益菌良好的生存環境。果寡糖也存在於母乳之中，食用含有果寡糖嬰兒食品的小寶寶，容易排出像喝母奶寶寶一樣稀稀水水的便便，且每天排便的次數會增加，這是正常的現象。果寡糖也存在於母乳之中，小寶寶若食用含有果寡糖成分的配方奶時，容易排出像母奶寶寶一樣稀稀水水的便便，是正常的現象。

市售益生菌比較

樂亦康家族產品的不同